Цезарский гриб (лат. Amanita caesarea) - съедобный гриб семейства Аманитовые (Amanitaceae). Русское название, как и латинское видовое, происходит от титула правителей Римской империи. Иногда его связывают конкретно с Гаем Юлием Цезарем.
Цезарские грибы
– одни из самых вкусных и ценных грибов, и, к тому же, одни из самых капризных и привередливых к погодным условиям. Известные еще со времен Римской Империи, они являются украшением многих кулинарных шедевров мира и особенно ценятся за великолепные вкусовые качества. Растут преимущественно в теплых регионах. В России встречаются на Кавказе или в Крыму, однако в теплое и влажное лето их можно найти и в более умеренных широтах. Цезарские грибы еще называют «съедобными мухоморами» за их похожесть и близкое родство с этим общеизвестным грибом.
Вся информация на сайте грибница ни в коем случае не претендует на абсолютность и непогрешимость. В т.ч. некоторые ее части могут противоречить друг другу, т.к. все, что здесь есть, собрано из разных открытых источников и разных авторов. Право выбора остается за Вами.